当前！首页食物资讯中国食物网餐清源丨收集餐饮食物平安专项整治典型案例（第二批）焦点提醒：为进一步推进收集餐饮食物平安专项管理成效，净化收集餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展收集餐饮食物平安专项整治步履，依法查处了一批收集餐饮范畴违法案件，现集中将第二批典型案例公示，但愿泛博餐饮运营者引认为戒，守法诚信运营。为进一步推进收集专项管理成效，净化收集餐饮行业生态，常熟市市场监管局全面开展收集餐饮食物平安专项整治步履，依法查处了一批收集餐饮范畴违法案件，现集中将第二批典型案例公示，但愿泛博餐饮运营者引认为戒，守法诚信运营。4月3日，法律人员对当事人运营场合开展示场查抄。经查，当事人正在统一运营地址打点了多张停业执照及小餐饮消息公示卡，其运营的淘宝闪购A店肆中有“番茄云南牛肉”“手打牛筋丸”“鲜切牛肉”等商品，商家认可对上述牛肉产物的产地（云南）、制做体例（手打）、质量（鲜切）等消息进行虚假宣传；其运营的淘宝闪购B店肆和京东外卖C店肆页面展现后厨照片非其后厨实正在照片。当事人正在外卖平台发布虚假的牛肉产物消息和虚假店肆照片的行为违反了《中华人平易近国反不合理合作法》第九条的，常熟市市场监管局已对当事人立案查询拜访，该案正正在打点中。本案查处商家虚构牛肉产地取质量、曲击收集餐饮“线上美化、线下失实”的痛点。监管部分依法冲击虚假宣传，警示运营者须苦守诚信底线，确保线上消息取线下实体分歧，4月8日，法律人员对当事人运营场合开展示场查抄。经查，但其线上店肆发卖的冰镇小龙虾属于冷食类食物。同时，法律人员正在当事人运营场合的冰箱内发觉3罐某品牌小麦白啤酒，截至查抄当日，上述啤酒已跨越保质期。当事人超范畴运营的行为，涉嫌违反《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条的；发卖跨越保质期食物的行为，涉嫌违反《中华人平易近国入网餐饮运营者须许可范畴、规范原料办理，监管部分将持续强化执度，及时消弭风险现患，建牢收集餐饮平安防地，守护群众“舌尖上的平安”。4月11日，法律人员对当事人运营场合开展示场查抄。经查，该店正在收集食物买卖平台上发卖的饮用水，线上名称为“怡宝矿泉水”，但店内现实配送的产物名称为“怡宝水”，网上刊载的食物名称取产物现实标签标注内容不分歧。当事人正在网上刊载食物名称取食物标签不分歧的行为，违反《收集食物平安违法行为查处法子》第十七条第一项的。常熟市市场监管局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第三十九条的，责令当事人当即更正违法行为，并对其做出行政惩罚。目前，当事人已完成收集平台消息更正，规范食物名称公示。收集食物消息实正在、精确是底线。入网食物出产运营者必需网上刊载的食物名称、成分、保质期等消息取食物标签分歧，这是保障消费者知情权、规范收集买卖的根基要求。日前，常熟市市场监管局对收集餐饮运营单元利用的餐饮具开展专项监视抽检。4月1日，我局收到常熟市质检所出具的查验检测演讲，演讲显示，某面店供给的自行消毒大碗经抽样查验，大肠菌群项目不合适GB 14934-2016尺度，查验结论为不及格。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第五项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，责令当事人更正违法行为，对其做出行政惩罚。餐饮运营者须严酷落实餐具清洗消毒轨制，杜绝“沉运营、轻卫生”的侥幸心理。监管部分通过抽检强化泉源管控，鞭策行业规范操做，保障消费者用餐平安，建牢食物平安根本防地。市场监视办理局关于《小食杂店运营许可办理法子（试行）（收罗看法稿）》《食物摊贩登记存案办理法子（试行）（收罗看法稿）》公开收罗看法的通知关于邀请加入“2026第9届十省(区)纸业”、“2026纸基材料使用取科技成长论坛”的通知。